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分類:日本美食

佇立於二子玉川高級住宅區的倉庫風咖啡廳,日劇迷必定看過的取景地 – Cafe Soul Tree

位於二子玉川的Cafe Soul Tree改建自有40年歷史的鐵工廠,綠色的鐵皮加上鐵鏽,本來殘破的外觀因為咖啡廳的翻新而變成了復古風,感覺時尚。

【窩日本】(東京) 在星巴克看咖啡豆烘培還能喝調酒?走進隈研吾的最新建築作品 – 中目黑STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO

日本星巴克不只常推出獨特的口味與超美的杯子,很多分店的裝潢設計也值得一訪。無論你是名咖啡迷,或是你只想到這些「名店」打卡,這家在2019年2月於東京中目黑開幕的最新分店你必不可錯過!這次我有幸獲邀出席他們的媒體記者會,就讓我率先介紹一下這家店鋪有什麼厲害吧!

【窩日本】(東京) 來這5家精選日劇取景咖啡廳回味美好的經典場景,享受當主角的滋味吧!

相信不少人喜歡上日本的契機都是因為有趣的日劇,而我也不例外。天馬行空的主題、充滿實力的演技派或美男美女演員、引人入勝的劇情都是讓日劇緊緊抓著觀眾的心的原因。但日劇還有一種獨特的魔力,那就是讓人會想要一訪日本,親身感受當中美麗的場景。無論你是不是日劇迷,以下5家作為取景地的咖啡廳都會讓你像個主角一樣投入在時尚的氣氛中。

在靜岡縣雞蛋專門店Tamagoya品嚐極品舒芙蕾鬆餅,最讓人驚喜的竟是醬油?!

說到靜岡縣,通常會想到富士山或茶,但其實這裡意外地有不少咖啡廳。從東京駕車約一個半小時,這次我來到在ig上大名鼎鼎的雞蛋專門店Tamagoya!不愧是人氣店,在平日下午也要等候30分鐘才能入席,幸好旁邊有家很大的伴手禮店,可以好好消磿時間。

【窩日本】召集草莓控!草莓蛋糕、草莓大福、草莓聖代…精選東京5家必吃草莓甜點店,還有摘草莓!

踏進冬天,雖然日本天氣很寒冷,卻還是有讓人高興的事情,因為草莓季來到了!市面的咖啡廳及超商等都是滿滿的草莓商品,真讓我這個草莓控興奮,一定要把握時機大吃特吃!即使你到訪日本時錯過了草莓季,這次的介紹中也有全年都可品嚐草莓甜點的店舖喔!

【窩日本】涉谷超人氣柴魚片飯專門店,用一千日幣享受美味早餐並重新認識日本料理?! – かつお食堂

日本職人的認真態度與細緻精巧的工夫讓人敬佩,而這也在料理上充分體現,你可以在日本找到猶如藝術品的壽司或是和菓子,但沒想到就連簡單的柴魚片飯都有一番學問。這次我到訪了涉谷現在最人氣的早餐店,那裡的店主對柴魚片的熱愛程度可算“變態”,讓人重新認識到日本料理的原點。

涉谷深處的寧靜與優雅,讓人喜出望外的正宗法式可麗餅店 – Galettoria

看到這個被綠葉蓋滿、充滿著歐美風情的街角,你可能不會想像到這裡竟然是繁忙的涉谷!距離涉谷站約10分鐘步程,沿著道玄坂一直往上走,漸漸你會發現身邊的人愈來愈少,從熱鬧變為寧靜,然後一棟綠油油的建築奪去你的目光!

【窩日本】(東京) 排隊也要吃的美味小吃與甜點!淺草必吃6大人氣小吃店家你都吃過了嗎?

早前為大家介紹過淺草的5間必吃人氣餐廳(淺草餐廳精選請見此篇),但這個觀光聖地還有更多美食喔!就在淺草寺週邊,幾乎每走兩步就是小吃店,真讓人目不暇給。雖然每間都想要試試,但又吃不下這麼多?那麼先從最人氣的店家下手吧!現在就為你推薦6家在地人與觀光客都在排的超受歡迎小吃與甜點,來淺草時絕不可錯過!

【日本訊息】登上「2019東京米其林指南」的超強實力,6家一星級拉麵/蕎麥麵店大集合!

米其林指南是獲世界認可的美食指標,很多餐廳都因獲得米其林的認可而一躍成為名店。東京這個美食之都有很多餐廳能登上米其林指南,在2019年就有230家獲得星級榮耀,成為世界之最。在到訪這個地方時,你可能也會想要到訪一下米其林星級餐廳,但大部分都不便宜,吃一頓就花你上萬日圓。如果你想找些較實惠的選擇,以下就推薦你6家一星級拉麵或蕎麥麵店!

【窩日本】(東京) 吃貨天堂「淺草」的5家必吃精選餐廳!米其林推薦飯糰、極品壽喜燒及鰻魚飯、打卡咖啡店應有盡有~~

淺草是旅客愛到訪的地方,這裡除了有著兩大景點 – 淺草寺與晴空塔,更是一個吃貨的天堂!在這裡你可以租一套和服閒逛,在古色古香的建築與下町氛圍下品嚐各式各樣的日本料理真是特別有fu~ 那麼現在就來推薦你5家必不可錯過的餐廳!

說不準日語的印度咖哩店,在宮藤官九郎介紹的餐廳裡真的遇上宮九本人?! – 吉祥寺Sajilo Café

如果問我最喜歡哪一位日本編劇,我一定會回答「宮藤官九郎」。海女、還有11人、寬鬆世代又如何…..每次反轉劇情明明不合常理,卻讓人會不期然接受到,投入在劇中瘋狂的世界中,這正是宮九的厲害之處。一直以來我都覺得這只是宮九的才能,直至看到他出演綜藝節目《KinKi Kidsのブンブブーン》後才發現成就他這些天馬行空的劇本是日本這個原本就很有趣的國家。

【窩日本】精選東京5間鬆餅店,讓螞蟻人都臣服的香甜鬆軟滋味!

自從Bills跟Eggs’n Things兩大名店在約10年前登陸日本,鬆餅熱潮一直未有退去,更隨著舒芙蕾鬆餅的興起愈來愈受歡迎!在日本要找鬆餅店不難,但如何從眾多店鋪中選中最合口味的一家?現在就讓吃遍各處名店、小店的我來為你精選5家各有特色的東京鬆餅店!

【窩日本】(埼玉) 漫步川越懷舊街道與神社,吃喝玩樂感受小江户昔日風情

説到東京與周邊地區古色古香的地方,很多人可能會第一時間想到淺草,其實距離東京中心不遠處還有一個好選擇名為「川越」,有著濃厚懷舊風情又有美食及觀光景點,是非常適合一天遊的去處。近年來因為“小江戶”的名號、地標–時之鐘、果子橫丁、以及在冰川神社釣鯛魚姻緣籤,而成為熱門的觀光景點。

【窩日本】(東京) 到訪日本太太們最愛的自由之丘,逛逛雜貨與吃甜點渡過優雅的一天

得比起新宿、涉谷的繁華,我一向更喜愛東京小區的寧靜與平和,走在無人的街道上發掘到一家喜歡的小店,那份驚喜的感覺是滿是連鎖店的大商場無法找到的。而最有趣的地方是,在東京這個小小的都市中,每個地區竟然有著如此分明的特色與氛圍,像是文青的高円寺、懷舊的巢鴨,這次我就來到訪優雅的自由之丘。