在日本生活的好處之一是可以享受這裡豐富的自然環境！這個國家除了座山環海，一年還有很多花卉及植物可以欣賞，以及美味的水果。想要賞花及吃最好的水果，當然要選當季的時期，現在就來看看日本的賞花及水果當季時間表吧！
1月至3月
蜜柑
蜜柑或是溫州蜜柑，源自於中國，在明朝年間日本僧人智惠帶回日本九州南部鹿兒島。現在成為日本人冬季常吃的水果，一家人圍在暖桌邊吃蜜柑成為了冬天的風物詩。蜜柑的代表產地是和歌山縣、愛媛縣及靜岡縣，特別是和歌山蜜柑味道濃而糖度高。除了蜜柑，其實不少柑橘類水果也是在1月至3月當季，例如金柑、椪柑、八朔、柚子等等。
草莓
日本的草莓很受歡迎，味道香甜，還研發出很多品種，例如粉紅色或是白色，帶有桃子香氣，可以來逐一比較找出喜歡的一種。福岡盛產甘王草莓，甘王的日語名字「あまおう」是集合日語鮮紅、渾圓、大粒、好吃的頭文字，就是外表與味道都優質的草莓。但在市場上更常見與價格相宜的靜岡的紅臉頰及栃木的栃木少女草莓，自問喜歡吃草莓的話，可以去摘草莓吃到飽！
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梅花 (2月下旬～3月上旬)
一年之初最快開花的是梅花，與淡粉的櫻花不同，梅花顏色相對深一點，花香撲鼻。因為天神菅原道真喜愛梅花，所以日本全國很多天滿宮境內都有種滿梅花，例如京都的北野天滿宮、大阪天滿宮、東京湯島天滿宮等等，在花開之時會舉行梅花祭，一邊賞花一邊喝茶吃和菓子，感覺優雅。
油菜花 (2月下旬～3月下旬)
除了櫻花，近年也開始流行賞油菜花，一大片花田點點金黃，看起來很可愛，充滿春日氣息。最棒的是，油菜花的花期跟櫻花相近，所以在伊豆可以看到河津櫻與油菜花互相映襯的美麗畫面。如果只想走進花田拍美照，也可以去東京的濱離宮恩賜庭園，那裡有30萬株油菜花，遍地金黃，鮮豔奪目。
櫻花 (3月中旬～4月上旬)
日本櫻花通常在3月中旬～4月上旬開花，不過近年全球暖化影響，開花時期愈來愈早，例如2020年3月底已經滿開。日本全國各地都有很多賞櫻景點，單是東京已有目黑川、上野公園、千鳥之淵等等，各有特色，中午可以去野餐賞花，晚上看點燈別有興致。另外，還有一種櫻花品種名為河津櫻，通常在2月提早綻放，花瓣顏色較深，兩種櫻花都各有美態，值得欣賞。
4月至6月
櫻桃
日本的櫻桃跟深紅色的歐美品種不同，呈漂亮鮮艷的粉紅色，而且非常香甜。日本最有名的櫻桃品種是佐藤錦，來自東北地區的山形，酸味較少，果實極為大顆，看起來就像紅寶石，難怪被譽為「櫻桃之王」。
蜜瓜
日本的蜜瓜及哈蜜瓜都稱為メロン(melon)，甜蜜多汁，當中更有高級品牌，靜岡蜜瓜被視為最頂級的蜜瓜，每一顆都在溫室悉心培植，表面有著細密而漂亮的瓜紋，果肉清甜，甜度可高達16度。如果哈蜜瓜就選北海道的夕張蜜瓜，甜度香氣充足而果汁豐盈。不過，事實上日本第一蜜瓜產量來自茨城縣，雖然名氣比較低，但同樣好吃！
梅
在6月的初夏是梅子的時期，很多日本人都會買梅子回家釀梅酒，製作梅子乾。和歌山的紀州南高梅是最有名的品種，果實很大而種子很小，果肉柔軟，無論用來製作什麼梅子的食品都適合。
粉蝶花 (4月中旬〜5月上旬)
夢幻的粉藍花海，可不是能到處看到。近看粉蝶花，花瓣呈天藍色和白色，十分可愛。在茨城縣的國營常陸海濱公園，有530萬朵粉蝶花會於4月下旬遍地開花，覆蓋整個山丘，漫步在花海中非常寫意。
芝櫻 (4月中旬至5月上旬)
芝櫻就像是鋪在地上的櫻花，形成一張美麗的粉紅地毯。然而，芝櫻其實並不是櫻花，是屬於花荵科，而且是從北美洲傳入日本，只是因為花瓣看起來像櫻花，所以稱為芝櫻。而熱門的芝櫻景點就是山梨縣河口湖了，在富士山背景下，滿地綻放鮮艷的粉紅芝櫻，非常華麗好看。
紫藤花(4月下旬至5月中旬)
欣賞樹上的花朵或花田的機會很多，走進花隧道賞花你又嘗試過嗎？紫藤花一串串在花架頂垂下，形成浪漫的紫色花隧道。在栃木縣足利花卉公園的紫藤樹的樹齡已高達150年以上，約1,000平方米的園區約350株紫藤一起盛放，在晚上更有點燈。除了栃木縣，福岡的河內藤園也是著名的紫藤花景點，有22種藤花可以欣賞。
繡球花 (6月中旬～7月中旬)
6月的雨季讓人感到抑鬱，但幸好還有漂亮的繡球花在日本路邊綻放，為我們趕走點點壞心情。東京近郊的鎌倉是人氣的繡球花景點，那裡有三大賞花名所 – 長谷寺、明月院、成就院，在寺廟前的階梯或參拜道路盛放粉藍、粉紫、粉紅的繡球花，清幽怡人。
7月至9月
桃子
日本的桃子水潤清甜，外表白皙可人，果肉香軟可口。日本桃子的主要產地來自山梨縣，佔三份之一生產量，種子比較小顆，咬下去滿滿的果汁在口腔爆發，水份及糖度都很高。另外，福島縣的桃子也蠻有名，以無袋裁培法讓桃子吸收更多陽光，更為香甜。
葡萄
日本的葡萄有兩個獨自品種都很人氣，巨峰葡萄釀酒葡萄的變種，葡萄很大顆，雖然果皮偏苦澀，但果肉帶有獨特香氣及味道。巨峰葡萄通常來自長野縣、山梨縣、福岡縣，大顆圓潤讓人吃得滿足。
另一種就是麝香葡萄，特別是岡山縣的晴王麝香葡萄，不只有著甜美花果香氣，青綠的果實飽滿圓潤，就像翡翠寶石，咬下去清脆爽滑，味道甜而芳香。
薰衣草 (7月上旬～8月上旬)
賞薰衣草不只大飽眼福，還可感受芬芳的花香，有些地方更可品嚐薰衣草味道的美食，購買充滿香味的產品。北海道的富良野薰衣草花田十分有名，而且不只浪漫的紫色，還有特別七彩花田，站在山丘地中，迎面吹來淡淡薰衣草花香會讓你感覺優雅。
向日葵 (7月下旬- 8月下旬)
夏天的代表花就是向日葵了！朝向太陽的向日葵花充滿朝氣，看著就感到精神滿滿，感覺溫暖。想要欣賞金黃的向日葵，可以去北海道北龍町，花田種滿150萬株向日葵，非常莊觀，是夏天的推薦景點！
彼岸花 (9月中旬～10月上旬)
彼岸花又稱為曼珠沙華，在日本通常種在墓地旁，用作保護先人。近年，這些鮮艷的紅花因為拍起來很搶眼，所以也變得受歡迎起來，吸引不少年輕人去賞花拍照。其中一個熱門的賞彼岸花景點是埼玉幸手市的曼珠沙華祭，那裡種了500萬株彼岸花，一同盛放時場面艷麗。
掃帚草 (9月下旬～10月上旬)
掃帚草雖然不是花卉，但是近年人氣的植物。掃帚草的正式名字其實是地膚，因為看起來圓滾滾，所以又被愛稱波波草，象徵夫婦圓滿。在茨城縣的國營常陸海濱公園種植了約32,000株掃帚草，夏天時是青綠色，看起來毛蓬蓬，十分可愛，在秋天則會轉紅，各有特色。
10月至12月
柿子
柿子是秋天的味道，亮橘色的柿子果肉香軟、甜味醇厚，來製作柿乾也很美味。而柿子通常來自和歌山或奈良，其中代表品種為富有柿，風味香醇濃郁，吃一口可感受秋意。
梨子
秋天另一種味覺就是梨子，在日本可找到梨子或洋梨，梨子酸甜而口感爽脆，洋梨則是豐潤的甜味、有黏稠的口感。說到梨子就是鳥取縣的二十世紀梨，外表淡黃綠色，豐腴多汁。而洋梨多來自山形縣，芳香且果肉柔軟，兩種口感各有所好。
蘋果
最後來到蘋果，日本最有名的蘋果產地絕對是青森！青森種出很多蘋果品種，例如世界一、王林、富士，顏色、口感及甜度都有不同，看個人的喜好一定可找到你喜歡的口味。
紅葉 (10月上旬～12月上旬)
最後就是紅葉了！跟櫻花一樣，日本的紅葉景色同樣是吸引大量旅客到訪這個國家的理由。在日本全國都可找到各種美妙的紅葉景點，像是跟富士山相映襯的河口湖、充滿饒趣的六義園、反映在清澈溪流裡的香嵐溪等等，每一個風景都美不勝收，值得你去親身看看。
日本繁華都市與大自然環境並存，在這個國家可以發掘到不同絕世美景，而且每一種水果都好吃，所以在日本生活，一年四季都可買到美味的水果及被美麗的自然包圍，滋潤每天的生活。