2018-06-27發佈於日本訊息:https://jpninfo.com/tw/77395
日本常常會推出各種千奇百趣口味的食品,把一般不會放在一起的食品結合在一起,像是章魚燒口味的糖果、納豆薯片等等,有時候會讓人感到驚喜,有時卻讓人忍不住大呼踩雷了!
除此以外,他們還會用上誇張有趣的名字去包裝食品,讓不少旅客看到都忍俊不禁。其中一項就是“初戀的味道”,在日本原來有不少以這為賣點,像是名為“初戀的香味”的白草莓,那到底在日本人眼中初戀是什麼味道呢?現在就為搜羅日本全國的初戀味道食品,來分析一下吧!
廣島的初戀布丁
說到“初戀”,大家會聯想起什麼味道呢?大概都是酸酸甜甜的、或許帶些微苦澀的。所以位於廣島三原市的一間營業快要60年的西餐廳「かねしょう」(Kanesho)就以檸檬、草莓及微苦焦糖的味道為主打,推出了一系列的「初戀布丁」(初恋プリン)。這些布丁聲稱有著如起司蛋糕般的軟滑質感,是會讓人一吃就愛上,猶如“忘不了的初戀”的味道。這些布丁是三原市的名產之一,去旅遊時不妨帶上香甜的“初戀”回去當伴手禮吧!
屋久島的初戀桶柑麻糬
除了檸檬及草莓,還有什麼可以表演出初戀那酸甜的滋味?桶柑(タンカン)可能是個不錯的選擇,它是九州屋久島的著名農產品之一,那裡不只有列入為世界遺產的自然景觀,溫和的氣候也很適合種植這種柑橘類水果。所以,你可以在屋久島找到不少桶柑的副產品,包括「初戀桶柑麻糬」(初恋たんかん餅)。以極薄的麻糬包裹著棉花糖及桶柑果醬,再重現桶柑原來的樣子。不只看起來很可愛,嚐起來也香甜又柔軟,就像初戀的甜蜜回憶。
在屋久島很多土產店都可找到這款麻糬,你也可以在樂天的網路商店中購入到。
樂天網路商店網站*限日語
和歌山的初戀溫泉蛋
初戀的味道可能不難去聯想,但應該很少人會想起平淡的雞蛋。然而,在和歌山白濱町卻有一款著名的初戀溫泉蛋!相信吃過溫泉蛋的人都知道,它的口感通常比水煮蛋要稀一點,整體都在半熟的狀態,很多時蛋黃更是生的。而和歌山這家「鎌倉商店」用上店旁的溫泉去製作出獨特的「反對溫泉蛋」(いでゆ反対たまご)。
這款以“初戀的味道”作招牌的溫泉蛋原來是蛋白半熟但蛋黃卻已完全凝固!因此在品嚐時店員會幫你把雞蛋殼打開一點,讓你以小匙去品嚐。店家聲稱雞蛋嫩滑的口感就像初吻一樣,勾起大家初戀的點點溫馨回憶。
東京的初戀蛋糕
介紹完日本各地的特色初戀食品,想要在東京一嚐初戀的味道嗎?那就到世田谷區的烘焙坊「Yaske Sun Food」去買件「初戀蛋糕」(初恋ケーキ)吧!這款蛋糕加入了檸檬皮與紅醋栗果肉,味道同樣是初戀那酸甜且帶點苦澀的滋味。店家還特意以紅醋栗做出微笑的樣子,不知你的初戀又有否留下令你會心微笑的回憶呢?
Yaske Sun Food網站*限日語
地點
看到這些食物就會覺得日本人的想法真的很天馬行空,無論能否讓你聯想到初戀的味道,它們都是值得一試的美食!下次來日本,就跟你親愛的人一起來感受“初戀”吧!