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涉谷深處的寧靜與優雅,讓人喜出望外的正宗法式可麗餅店 – Galettoria

看到這個被綠葉蓋滿、充滿著歐美風情的街角,你可能不會想像到這裡竟然是繁忙的涉谷!距離涉谷站約10分鐘步程,沿著道玄坂一直往上走,漸漸你會發現身邊的人愈來愈少,從熱鬧變為寧靜,然後一棟綠油油的建築奪去你的目光!

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我最初認識Galettoria是因為傑尼斯偶像組合Tokio的隊長城島茂在節目上的介紹,而它現在變得人氣的原因是作為日劇《花過天晴》(花樣男子的後續篇)的取景地!劇中男主角邀請女主角來這裡約會,因此吸引大派日劇粉及男主角平野紫耀的粉絲到訪。

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雖然主角在劇中品嚐鬆餅,其實這裡是一家法式可麗餅餐廳,沒有供應鬆餅。一踏進店內,有一股悠然自在的氣氛。店員會首先跟你確認這裡的規則 – 每人最少點一份飲品,入座時間為兩小時。沒問題的話便會為你安排座位。平日的中午意外地客人也不少,但幾乎全場都是女生。這家店樓高兩層,除了中間的座位,有兩排座位面向寬大的玻璃窗,特別適合一個人前來的客人,在等待餐點時看看街景,柔和的陽光灑進店內,感覺舒適又寫意。

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菜單內只有法式可麗餅,甜食與鹹食也有。貪心的我想要兩樣都試試,所以選擇了較為划算的套餐,2200円便可選鹹、甜食的可麗餅各一,還附飲料。最後我選擇了原個燒蕃茄與鹽牛油焦糖口味的可麗餅及店家原創紅茶。

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等了數分鐘,鹹食可麗餅率先上桌!正方的可麗餅中央放著整個蕃茄,一切下去蕃茄汁蜂擁而出!這裡使用築地御廚嚴選的蕃茄,確實味道鮮甜,配上香草與蒜粒及滿滿的起司,十分滋味。至於可麗餅本身也很出色,厚度剛好而平均,邊緣脆脆的而不會過硬,焦香的部分更添美味。

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吃過鹹食後,先來了紅茶。這裡的紅茶是特調的蘋果伯爵茶,有著清新的果香,在吃完濃郁的起司與迎接甜點剛好,喜歡的話也可買些茶葉回去。

接著是甜食的可麗餅,首先直接嚐一口可麗餅,即使不沾任何牛油或糖漿已有足夠的焦糖的味道!把牛油平均地塗滿整份可麗餅更香濃,甜食的餅皮稍為軟一點,兩種食感我都很喜歡。因為加入了滿滿的焦糖,這個口味偏甜,但配上紅茶還是不一會就把甜點消滅了!

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店內氣氛實在太悠閒,有一種讓人想賴著不走的魔力,很理解為什麼店家要限時(笑) 在Galettoria吃份美味的可麗餅,滿足過後靜靜休息一下,會讓你有個愉快的下午。

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