十一月 3, 2018發佈於日本訊息：http://jpninfo.com/tw/85869
當一個家庭主婦不容易，特別是在日本這個受傳統觀念“男主外、女主內”影響的國家，根據2016年的調查報告，日本家庭主婦全年的無償勞動時間是2,199小時！她們一天要為丈夫及孩子製作便當、早餐及晚餐，也要整理好家居，打理所有家庭事務。
縱使有很多事情要做，一些超能的日本主婦還能端出賣相漂亮的料理，把家居佈置得充滿設計感又舒適。其中一個原因是她們很會利用小物品，你去日本的百圓商店逛一逛就會發現無數好用的家居用品，讓你的生活更方便。這次我就來介紹一個日本主婦的廚房好幫手 – 管裝調味料(チューブタイプ調味料)。
管裝調味料的好處
管裝調味料就是把調味料裝進管內，讓你可以進擠牙膏一樣把調味料擠出來使用。普遍的口味有蒜泥、芥末、薑蓉等等，這樣你在烹飪時就可以省卻處理食材的時間，因為你可以直接擠進鍋子裡，不會弄髒手也不需要額外用到茶匙等餐具。
再者，管裝調味料存放時間較長，只要放到冰箱等適當地方，基本上可以用上一個月左右。所以對於獨居的人也是很方便，你不用再為買了一大個生薑回去，用了少許後剩下的不知怎算好而感到煩惱！現在很多日本人，特別是家庭主婦都愛用管裝調味料，是讓她們能在短時間內完成一道料理的好工具！
日本管裝調味料的特別口味與用法
了解過管裝調味料後是否馬上蠢蠢欲動，想要買些回來一試呢？可能你的國家也有推出管裝調味料，但我敢保證口味一定不夠日本販售的多！現在就來推薦一些特別口味與其用法：
吐司醬(トーストスプレッド)
花生醬、巧克力醬可能沒什麼特別，但利用日本的吐司醬還可製作蜜瓜包！只要用上這款蜜瓜包吐司醬，塗上麵包後烤一烤，就可以做出蜜瓜包的效果(還真的有點蜜瓜味道喔！)除了蜜瓜味，還有焦糖味、砂糖吐司味及法式吐司口味，只要一小瓶就能讓你的早餐或下午茶變得豐富多變，何樂而不為呢！
トーストスプレッド網站*限日語
咖哩醬(カレーマジック)
喜歡吃咖哩但又覺得製作需時？調理包份量又太多吃不完？那你的家裡應該需要一枝咖哩醬了！無論是咖哩炒飯、咖哩肉片都可以輕易完成，想要湯咖哩的話就擠出3湯匙的份量，然後混合4杯水，連同蔬菜一起煮就可以了！一瓶咖哩醬能解決你要收納多罐香料的問題，真的省時又方便。
カレーマジック網站*限日語
香菜碎(きざみパクチー)
近年香菜口味在亞洲地區大熱，在日本不只能找到香菜料理專門店，也有各種香菜口味的零食。如果你是“香菜黨”的一份子之一，那用上這款管裝調味料就可以隨時為你的料理增添一點東南亞風味，例如以一片生春卷皮包裹著沙拉和一點香菜碎，就馬上完成醒胃美味的小菜。
きざみパクチー網站*限日語
除了以上3款好用的推薦口味，你還可以買到管裝優格、管裝餃子綜合調味料(只要混合肉跟菜就能馬上完成餃子喔！)、管裝紫蘇醬、管裝白蘿蔔蓉等等，口味真的千變萬化！你還可以到百圓商店買些專門收納管裝調味料的夾子，讓你的冰箱更為整齊！所以如果想讓你的生活更便利，在烹飪上更易發揮創意，到日本時一定要去逛逛當地的超市，尋找好用的管裝調味料吧！
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